Právě teď pro vás máme...

Ochutnávku z naší kuchařky zdarma :)

  • Vhodné pro vegetariány, vegany, ale i obyčejné lidi, kteří se chtějí stravovat zdravě a nepodporovat týrání zvířat.
  • Získáte recepty, které jsou levné, rychlé, jednoduché a z dostupných surovin.
  • Dozvíte se, jak vařit tak, aby vašemu tělu nic nechybělo.

Proč je veganství důležité?

PRO ZVÍŘATA Jíst zvířata se v našem světě bohužel považuje za normální. Je to něco, co jsme dělali od pradávna, a tak se nad tím většina lidí ani nezamyslí. Přitom by většina z nás nikdy nedokázala zvíře zabít. Velkochovy a jatka jsou pečlivě ukryty našemu zraku, takže je téměř nemožné, aby si lidé uvědomili, co se reálně se zvířaty určenými na jídlo...

Celý článek

Ve věku 104 let zemřel Ellsworth E. Wareham, chirurg a dlouholetý vegan

Svou dlouhověkost, pevné zdraví a kariérní úspěchy Wareham připisoval veganství. MUDr. Ellsworth E. Wareham, dlouholetý vegan a chirurg, průkopník operace srdce s otevřením hrudníku, zemřel 15. prosince ve věku 104 let. Wareham se narodil v roce 1914 v Texasu a zažil Velkou hospodářskou krizi, než v roce 1942 zahájil studium medicíny na Loma Linda University. Velkou část svého života strávil ve městě Loma...

Celý článek

Bývalý farmář: Veganství změnilo můj svět

Narodil jsem se a vyrostl v Prince Edward County, což je ostrov v severní části jezera Ontario jižně od Belleville, Ontario. V té době to byla velká zemědělská komunita s mnoha velkými rodinami. Moje matka pochází z deseti dětí a můj otec ze šestnácti, takže pokud jste nefarmařili nebo nepracovali na jedné z farem, pravděpodobně jste pracovali v místním obchodě. V opačném případě jste cestovali...

Celý článek

Ze dne na den z farmáře veganem

Seznamte s novopečeným veganem Seanem. Sean se stal veganem po tom, co naložil 40 krav na kamion směřující na jatka. Přečtěte si jeho příběh. Po skončení školy jsem se přestěhoval ze svého rodného Německa do Irska, kde jsem začal pracovat na mléčné farmě. Tu práci jsem miloval, naučil jsem se pečovat o zvířata, pást dobytek, pracovat s různými zemědělskými stroji, a hlavně jsem si...

Celý článek

Veganské pečivo – rady, tipy a recepty

Když jsem začínala s veganstvím, tak jsem žila ve velice naivním přesvědčení, že pečivo v obchodech tvoří mouka, droždí, sůl, voda a maximálně nějaký konzervant. Nikdy předtím jsem nevěnovala pozornost složení pečiva, a tak mě ani nenapadlo, že budu muset zkoumat, jestli je veganské pečivo či nikoliv. Až poté jsem zjistila, co všechno se může v za tím nadýchaným kouskem housky či...

Celý článek

Slunečnicový, řepkový nebo olivový olej?

Celá léta jste utráceli za drahé slunečnicové a olivové oleje a utěšovali se, že to děláte pro své zdraví? Byla to chyba! Podle nejnovějších vědeckých výzkumů a závěrů odborníků na výživu se novým králem olejů stává ten nejlevnější a u nás nejdostupnější – řepkový olej! Řepkový olej se vyrovná olivovému. Za krále rostlinných olejů považují lidé ten, který se lisuje za studena z oliv. Poslední...

Celý článek

Vegani a vegetariáni na české hudební scéně: Proč Tomáš Klus, Ben Cristovao, Jindra Polák a další nejí maso?

S vegetariánstvím a veganstvím se v poslední době roztrhl pytel – a to nejenom na hudební scéně. Je to jen další z trendů, nebo námět k tomu, abychom se nad svými stravovacími návyky skutečně zamysleli? Oslovili jsme vybrané hudebníky, kteří se rozhodli nejíst maso, a zjistili, co je k tomuto kroku vedlo.  Lukáš Vincour (Pipes and Pints) V boji proti zabíjení zvířat aktivně vystupuje...

Celý článek

Recept: Kakao z kravského mléka

RECEPT NA KAKAO Z KRAVSKÉHO MLÉKA Nejprve uměle oplodníme (znásilníme) krávu, následně jí vezmeme tele, pro které bylo mléko původně určeno. Pokud se narodí býček, zabijeme jej pro maso, pokud se narodí kravička, uděláme z ní další otrokyni mléčného průmyslu.Po úspěšném odstranění telete můžeme krávu nechat mechanicky podojit a z jejího mléka si udělat kakao.Krávu necháme dojit a oplodňovat tak dlouho, dokud...

Celý článek

Výživa a zdraví

Veganství je životní styl, který se vyznačuje konzumací stravy čistě rostlinného původu.  Správně sestavená a vyvážená veganská strava je nejen bezpečná, ale může též pomoci při prevenci či léčbě některých nemocí. V této sekci se Vám proto pokusíme předat základní informace o rostlinné stravě, jejich výhodách a možnou aplikaci poznatků do každodenního života. Pro zdravotní benefity veganství však nestačí jen...

Celý článek

Proč se stát vegany?

Pro zvířata- Tzv. hospodářská zvířata jsou podobně citliví tvorové jako naši psí nebo kočičí kamarádi. Jelikož v dnešní době nepotřebujeme živočišné produkty ani kvůli jídlu či kvůli oblékání, stále více lidí volí veganství jako formu vzdoru proti zneužívání a zabíjení zvířat. Pro planetu- Dnešní výroba a spotřeba živočišných produktů představuje enormní zátěž pro životní prostředí. Živočišná výroba se...

Celý článek
  • Ochutnávka z naší kuchařky zdarma :)

    Vhodné pro vegetariány, vegany, ale i obyčejné lidi, kteří se chtějí stravovat zdravě a nepodporovat týrání zvířat. Získáte recepty, které jsou levné, rychlé, jednoduché a z dostupných surovin. Dozvíte se, jak vařit tak, aby vašemu tělu nic nechybělo.